对外经贸2019考研分数(对外经济贸易大学2019考研分数)



对外经贸2019考研分数,对外经济贸易大学2019考研分数

EAT TOO MUCH TEAM

对外经贸大学的同学们

都吃过这家焖面馆吗?

· 网传 “ 对外经贸第一焖面” ·

/ 就在学校东门旁 /

对外经贸大学东门附近有家朴实无华的菜馆儿,主做北京孩子们都特熟悉的那种扁豆焖面!这家店经历了一次搬家,有人从搬家前吃到了现在,也有人称他家为“对外经贸第一焖面”~

蒜蒜作为一个资深焖面家(其实只是从小吃到大…),实在是得来尝尝。

· 招牌铁锅焖面 ·

/ 60几元一大锅 /

他家招牌的五大焖面都是装在这种铁锅里上桌的!60几元/锅的价格,说是双人份,但感觉女生3-4人都够吃。当然一个人来,也有单人的焖面套餐~

焖面,顾名思义,面条全靠水蒸气焖熟。跟水煮面、干拌面都不一样,酱油和豆角的味道是被逐渐焖进了面体里,每一根都是从里到外有味道的~

/ 最早还有红烧肉味的… /

我们去的当天排骨估计断货了,就点了心中第二顺位的【优质牛腩焖面】。一锅里牛腩的量还不少,都是瘦肉为主的大肉块儿。 不过牛肉炖得有点欠火候,不够软烂。

看网友们说他家搬家前还有过【红烧肉焖面】,现在不供应了,这…浓浓酱香的肥糯口感,再加上炒糖色带来的鲜甜…想想就好吃吧!(拜托老板考虑下回归!)

肉食动物还可以单点他家的小碗肉,比如两种口味的焖面你难以抉择的话,就点个牛腩焖面,再加一份炖鸡块儿,鱼和熊掌都能get~

/丰富的配菜/

焖面里原本的配菜有肉类、豆角、土豆、胡萝卜。还能自选一些加进去,我们加了甜玉米!豆角嫩嫩的,切成丝状。口感清脆,不会吃到那种老豆角咬不断的丝(你们懂的)。

/ 整体味道偏清淡/

有一说一,这个【优质牛腩焖面】的不足之处在于口味确实偏淡,口重的人应该吃不惯。而且他家焖面用的不是手擀面,是细细的机压面,口感上也会差点意思。

· 适合配焖面的菜 ·

/ 辣椒油+腊八醋 /

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不过味道淡是可以自己动手改造的!首先充分利用桌上的调料,加辣椒油和腊八醋,拌匀后吃着那是有滋有味的~ 他家辣椒油闻着很香,辣度不是特别高。

/ 搭配酱汁浓郁的菜 /

· 推荐 ·

XO酱酿豆腐、老爸铁板烧汁茄子

【XO酱酿豆腐】特别适合搭配焖面,因为这个豆腐单吃有点咸,但味道很浓郁。加在面里吃比单吃更能体现它的咸鲜口味~ 豆腐外皮被煎得微黄,内里嫩嫩的,还有葱香点缀。

【老爸铁板烧汁茄子】单吃也很优秀,软嫩的长茄子有淡淡的酱油甜味,改刀之后还夹了几截肉馅儿。拌面的话记得加两勺茄子的酱汁进去~

【焦酥蟹味菇】炸得很用力,每一根菇都硬硬脆脆的, 吃着很磨牙。蘸椒盐儿之后是道有点上瘾的小吃。

到店都会赠送免费的南瓜粥,甜甜的,更像是南瓜羹吧,无米的那种。

对外经贸这家店进门要上二楼,环境还算干净宽敞。不知道有多少对外经贸的同学、校友们,曾来这里点过一锅焖面+两瓶北冰洋。看到这儿又会勾起怎样的回忆呢~

作者丨蒜仙女

摄影 |饿黑 设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

■ 店面信息 ■

店名:金豆角焖面(对外经贸大学店)

地址:育慧南路芍药居底商

营业时间:早9:00-14:00、晚17:00-21:30

预估人均:52元左右

还有安贞店和环保园店两家连锁

可自行搜索离自己更近的~

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– The End –

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